Фуршет – это формат питания, при котором гости могут свободно передвигаться, общаться и выбирать блюда из ассорти. Этот стиль подходит для мероприятий, где важна не только еда, но и атмосфера общения, например, на деловых встречах или торжественных открытых любителей. Такой подход позволяет предложить разнообразие закусок, десертов и напитков, удовлетворяя различные вкусы. Фуршеты также легко комбинировать с другими активностями и не требуют формального рассаживания гостей. Это создает непринужденную обстановку, способствующую обмену идеями и общению между участниками.
https://www.pravda-tv.ru/2022/09/14/547253/furshet-v-ofise